鼓油雞🐔 簡單快捷30分鐘

作者： SaSaCC

鼓油雞廣式菜好好吃 煮到靈魂醬汁好難 我還是在進步當中… 這才是改良簡單版本 30分鐘OK

用料

• 老抽 7勺
• 葱 3根
• 姜 6片
• 黃糖 半塊
• 鸡 1只
• 生抽 2勺
• 水 2碗
• 料酒 2勺
• 陳皮 1片
• 八角 1个
• 醋 1勺

鼓油雞🐔 簡單快捷30分鐘的做法步骤

步骤 1

姜蔥油煎一下雞 加入鼓油/老抽/酒/糖/加入水 煮滾..開始小火.. 間中一直幫雞淋鼓油.. 30分鐘插筷子到雞腿，流出油..熟了

步骤 2

放凍再砍雞 雞蛋臨時加入…😆

步骤 3

鼓油用碗裝起

菜谱创建时间：2022-04-16 18:52:29