西红柿表面切十字刀，放入开水里烫一下，捞出后去皮。然后切块 包心菜叶切丝 一小撮裙带菜冲洗一下
油热后，先把西红柿煸软，倒入包心菜丝，翻炒。
加入两大碗开水，裙带菜。裙带菜发开，调入淀粉水勾芡，按自己口味加入盐和鸡精调味。