乳酪部分制作 奶油奶酪软化后加入草莓粉或豆浆粉，可放入冰箱冷藏一会 1.将司康体中的所有粉类搅拌均匀，然后加入冷藏过的黄油用手快速捏碎，不要过度揉捏抓均即可，成品应该是沙粒状的。 2.加入冰箱冷藏过的蛋液、牛奶、淡奶油，搅拌均匀，同样不需要揉到光滑 3.加入草莓粉或者黑芝麻粉，等量分成六块，捏成碗状 4.拿出冰箱冷藏的乳酪，包进司康体中进行整形。 烤箱预热到160度，放入烤箱烤20分钟。 制作完成后放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来常温放置十分钟后即可，乳酪冻着吃更好吃。司康体也是酥酥的。