河南人的最爱❤️蒸面条

作者： 执念你的

每个河南人都吃过的一道美食，简单方便，而且美味

用料

• 五花肉200～300 克
• 豇豆200 克
• 面条500 份
• 鸡精2 勺
• 生抽15 克
• 老抽3 勺
• 盐5 克

河南人的最爱❤️蒸面条的做法步骤

步骤 1

生面条上锅蒸到夹断没白芯就是熟了

步骤 2

五花肉按肥瘦分开，切成0.5厘米厚，宽3厘米左右的薄片～

步骤 3

先放两三勺油，热锅凉油先下肥肉部分炒至出油后，瘦肉最后放加入豆角翻炒均匀

步骤 4

加入豆角(有条件放点黄豆芽)和调味料加两碗左右水跟菜量差不多的水就好，不然面条太湿太干都不好吃的

步骤 5

把蒸好的面条放进菜和汤里混合均匀，在放锅里蒸个五六分钟～ 出锅淋点小磨香油～ 好了，开始享受美味吧～

菜谱创建时间：2022-04-15 11:09:01