①鸡胸肉横切为两片,用刀背拍一拍,加入料酒➕生抽➕调料腌一会儿,注意放别的调料就少放盐或者不放,其他调料可能已经有盐了。 也可以直接用奥尔良粉腌。 ②腌好的鸡胸肉先裹淀粉,再裹打散的鸡蛋液,再裹面包糠。 ③放空气炸锅中,可以放在空气炸锅专用纸或者硅油纸上就不用洗锅了😂,二十分钟左右即可,中途可以去翻个面观察一下。 ④切块,加喜欢的酱,开吃。嗯,还是油炸的香一点😂😂😂但这个省油健康,口感也不错,夹在自制的汉堡里,就是麦当劳了
自制汉堡。 疫情下的封控楼,木有生菜木有番茄,但依然是个汉堡。