陕西锅盔

作者： 烟火流苏

很喜欢陕西的小吃。

用料

• 面粉 500克
• 老面 50克
• 白糖 10克
• 猪油 10克
• 碱面 3克
• 水 200克
• 青红椒 适量
• 肉丁 适量
• 盐酱油 适量
• 蒜 4瓣

陕西锅盔的做法步骤

步骤 1

所有材料和在一起，醒发一个小时。擀成圆饼，插孔，平底锅小火烙成两面金黄。

步骤 2

热油下蒜翻炒，加肉丁，加盐酱油，最后加青红椒丁。饼切块，夹着馅料吃。

菜谱创建时间：2022-04-13 21:24:24