通用发面配比

作者： guoxinfang0749

用料

• 普通面粉 500克
• 牛奶 250克
• 猪油 10克
• 白糖 15克
• 酵母 5克

通用发面配比的做法步骤

步骤 1

普通面粉500g

步骤 2

加入5g酵母

步骤 3

添加250ml液体（水，牛奶，蔬菜汁等均可）

步骤 4

可选添加物品1：油8-10g（猪油，食用油，黄油）

步骤 5

可选添加物品：白糖15g（或者奶粉，可可粉，杏仁粉等）

展开全部

步骤 6

步骤 6

和面成团，加盖儿或者保鲜膜等保湿。

步骤 7

发酵2倍大，组织有细蜂窝状，即可

菜谱创建时间：2022-04-13 13:19:37