平底锅也能实现的烤肉

作者： 卖萌吃货不是罪skr

最近我们这因为疫情管控，不能堂食，每天都在想各种美味的大餐，今天就来个十块不到的烤肉自由吧

用料

• 五花肉 一小块
• 老干妈 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 胡椒粉 适量

平底锅也能实现的烤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮洗干净水沥干，放入盐、胡椒粉、豆瓣酱老干妈腌制10分钟

步骤 2

锅里倒入一点点油，整块肉下锅，用中小火

步骤 3

两面煎至金黄，用剪刀剪成小块

步骤 4

根据肉的大小厚薄决定什么时候起锅，再来点烤肉的灵魂，烤肉专用辣椒粉，辣椒粉是老家农贸市场买好寄来的，美味～

平底锅也能实现的烤肉的小贴士

整个过程，火不能过大，容易烤糊

菜谱创建时间：2022-04-12 14:03:03