家庭版红烧肉

作者： 只会做泡面的小胖

爸爸很喜欢吃 比较简单的做法 不用炒糖色颜色也会很好看 个人觉得还可以。大家可以试试

用料

• 五花肉 500克
• 冰糖 50克
• 老抽 一勺
• 生抽 2勺
• 姜 5-8片
• 料酒 一勺
• 盐 3克
• 八角 2个
• 香叶 3-4片
• 桂皮 2小块
• 啤酒 一瓶
• 葱蒜 2-3根小葱/蒜

家庭版红烧肉的做法步骤

步骤 1

切麻将大块。洗干净就可以。然后四面小中火煎焦黄

步骤 2

然后放葱姜蒜 倒生抽老抽 把冰糖放里一块..（怕炒不好糖色）八角香叶桂皮炒香 到一瓶啤酒 然后再添点开水，盖上盖子烧开后加3g盐 转中小火慢慢炖

步骤 3

最后收汁即可以了 比较软糯可口。还是比较简单的。不会的可以问我哦（图没有p）

菜谱创建时间：2022-04-11 21:32:58