香蕉蛋糕减糖减油版（自用）

作者： 不要再吃啦啦啦

用料

• 香蕉 3根
• 融化无盐黄油 70克
• 鸡蛋 2个
• 红糖 30克
• 水 30克
• 中筋面粉 300克
• 盐 2克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 4克
• 燕麦片 20克（拌入面糊）+5克（撒表面）

香蕉蛋糕减糖减油版（自用）的做法步骤

步骤 1

香蕉捏碎，加入融化黄油，鸡蛋，水，红糖。搅拌均匀。

步骤 2

加入面粉，盐，小苏打，泡打粉，燕麦片，翻拌法拌匀至无干粉状态。

步骤 3

放入模具，撒上燕麦片，用刮刀拍实

步骤 4

175℃加盖烘烤1h，去盖再烘烤15min

菜谱创建时间：2022-04-11 19:47:46