黄油提前切好软化
鸡蛋提前从冰箱里拿出来回温
黄油加糖粉打发
打发至发白,分三次加入鸡蛋液,每次加入鸡蛋液要彻底搅拌均匀再加入下一次
加入过筛的低筋面粉和盐
用刮刀搅拌均匀后加入蔓越莓
放入裱花袋后挤入磨具中,表面刮平整撒上杏仁片
烤箱170度45分钟左右 香喷喷的出炉了
蔓越莓可以不放,或者换成葡萄干等自己喜欢的食材