从冰箱取出的芒果双皮奶成品
把鸡蛋黄和白分离分别放容器里
分别把二分之一牛奶放进蛋黄和蛋白里
把混好的牛奶蛋液蒙上保鲜膜
把封了保鲜膜的牛奶混和液放进蒸锅开大火蒸20分钟，这时把芒果切粒放置待用。这样就做成双皮奶打底，出锅后冷凉后加上芒果粒，再加上保鲜膜放冰箱冷藏半小时后食用，味道美哒哒。