白萝卜和胡萝卜擦成细丝,用开水烫一下,烫软捞出,挤干水分备用
加入面粉和红薯淀粉,十三香搅拌均匀,篡成团,按压成图上的形状上锅蒸,上气8分钟即可关火
如图所示,这是蒸熟的
蘸着料汁吃很nice,料汁的配方(生抽+蚝油+柠檬汁(可用醋替代)+零卡糖+香油+鸡精+蒜末)