把小白菜，胡萝卜，肉，葱切碎放到盆里，抓点虾皮，鸡蛋打到盆里，备用
把上一步的所有东西混合，加水，筛入面粉，加入料酒，五香粉，耗油，盐，搅拌均匀，最后是黏黏的糊糊，这里的水多少都可以，基本都可以成型，饼很好做，对操作要求不高。
预热锅，中火，锅里放油，这里手抖放多了，一点点就好，舀一勺蔬菜饼糊糊，用铲子刮平，煎一会翻面，煎至两面带金黄色就可以了，比较容易熟。
成品，味道不错，娃很喜欢。