校门口的小蛋糕

作者： 雨花石566

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 3个
• 糖 90克
• 泡打粉 7.5克
• 牛奶 220ml
• 黄油 10克
• 筷子 1双
• 勺子 1把
• 黄油 随意

校门口的小蛋糕的做法步骤

步骤 1

调制面粉糊：面粉、鸡蛋、泡打粉、牛奶、糖、软化后的黄油（10g)，倒在一个盆里搅拌均匀。其中，一杯牛奶250ml，最后还剩一点，确保面粉糊能流动，不要太干。

步骤 2

家里正好有做章鱼烧的锅，锅里抹上黄油，用勺子舀面糊放入章鱼烧的锅里

步骤 3

没个都倒上面粉糊后，就可以拿筷子一个一个翻转90度

步骤 4

这是翻转90度的样子，让里面的糊流出来，再过一会再翻一下，这样一个圆球就出来了，而且能确保里面的面粉熟了。

步骤 5

这是又一次翻转后的样子，基本成型了。注意用筷子勤快地翻动，以防一面朝下烧糊了。

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步骤 6

步骤 6

出锅，完成啦！可以试试啊(✪▽✪)

菜谱创建时间：2022-04-10 16:59:40