啊～酥脆好吃的炸鸡腿排吖

作者： 陈李米的小厨坊

在家自己做给娃吃，油炸有负担，但自己做干净卫生啊

用料

• 鸡腿 4只
• 黑胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 椒盐 适量
• 蒜泥 适量
• 鸡蛋液
• 玉米淀粉
• 面包糠

啊～酥脆好吃的炸鸡腿排吖的做法步骤

步骤 1

鸡腿先去皮

步骤 2

用剪刀环周围拆了鸡腿

步骤 3

用擀面杖拍扁些

步骤 4

两面撒适量黑胡椒粉、椒盐、孜然粉、盐，根据个人口味调整

步骤 5

涂抹均匀后撒入蒜泥，拌匀，冰箱冷藏半小时以上

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步骤 6

步骤 6

取出

步骤 7

拍去表面蒜泥，不用拍特别干净，先裹一层淀粉

步骤 8

裹鸡蛋液

步骤 9

裹面包糠

步骤 10

下锅炸，大约5分钟

步骤 11

就可以享用啦！

菜谱创建时间：2022-04-10 12:47:54