🥦:这里是食材~
鸡胸肉放进料理机打成泥
土豆上锅蒸熟压成泥
将土豆泥和鸡肉泥倒在一起,加入鸡蛋、淀粉、调料,搅匀 🧂调理:一勺生抽➕一勺蚝油➕一小勺盐➕一小勺黑胡椒 我这个黑胡椒放的有点多,大家可以减少点
用手将肉泥捏成麦乐鸡的形状,手上最好抹点油,不会沾手,放入空气炸锅或烤箱 空气炸锅:油纸上抹一层薄薄的油,鸡块上也抹上一层薄薄的油,180度15分钟,翻面再热10分钟。 烤箱:也在油纸和鸡块上抹一层薄薄的油,200度20分钟,翻面再烤10分钟(如果是上下火的烤箱可不用翻面)
出锅啦~ 看着还不错哦~
摆盘,开炫!