鸡蛋打散
抠块椰油
不粘锅里,小火融化椰油
倒入蛋液
蛋液底部起白边开始,一直搅一直搅
半量蛋液成熟了,开始往中间推
形状推好了,中间仍然有蛋液,关火盖盖儿闷它一下(记得关火闷哈)
盛出,撒上胡椒盐就可以了
煎蛋不翻面,堆的造型一翻就扁啦。