姜撞奶

作者： 没头脑和不高兴的日子

不高兴想吃姜撞奶，没头脑马上安排。

用料

• 姜汁 30克
• 牛奶 500克

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

煮奶，这种一盒250，我煮了两盒

步骤 2

老姜榨汁，可是适量多一点，粉碎机或者蒜臼都能帮你。酱汁倒碗里备用。

步骤 3

奶煮到75℃，这个温度挺关键。

步骤 4

把奶倒在姜汁的碗里，过两分钟就成型了。

步骤 5

配上蜂蜜或者糖都可以。

菜谱创建时间：2022-04-09 12:59:45