菠菜洗净。
先准备调料。生抽加盐加一点点糖
洗好的菠菜。等水开以后下去焯水两分钟。
捞起。倒掉热水。放在沙拉盆里。用凉开水泡。
等完全冷了以后。捞起菠菜。捏干水分。切成小段。放入碟子里加香油。然后导入调料搅拌。
拌好了以后撒上熟芝麻。一盆美味的日式凉拌菠菜就出来了。
菠菜一定要焯水。倒掉水以后。要用凉开水或纯净水浸泡。