【绯色季节】樱花树莓牛奶布丁

作者： 吃冷香丸的蘅芷清芬

快手又高颜值 美味又健康 献给樱花盛开的季节

用料

• 脱脂牛奶 250克
• 0卡糖（牛奶层用） 20克
• 冻干树莓粉 20克
• 盐渍樱花 几朵
• 清水 200克
• 0卡糖（樱花层用） 15克
• 寒天粉 5克（樱花层用）
• 寒天粉 5克（牛奶层用）

【绯色季节】樱花树莓牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

牛奶+0卡糖（和白砂糖甜度比例1:1，可用同克数白砂糖or蜂蜜代替）+树莓粉+寒天粉，放入小奶锅搅拌均匀后加热至微沸，倒入模具冷却

步骤 2

盐渍樱花提前用水泡去盐分，再加入水泡成樱花茶，加入0卡糖、寒天粉入奶锅，煮至微沸后微放凉后，倒入已经凝固的牛奶树莓层

菜谱创建时间：2022-04-08 02:09:14