茶油爆炒淮山

作者： 江西山茶油

5分钟就能搞掂的茶油爆炒淮山。 连着几天都吃荤菜，胃有点受不住了吧，今天就来教大家做一道低脂养胃的素食，清清肠胃吧。

用料

• 淮山 200克
• 蒜苗 100克
• 红椒 50克
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 味精 适量
• 料酒 适量

茶油爆炒淮山的做法步骤

步骤 1

把淮山去皮，洗干净，切成片状 蒜苗、红椒切段备用

步骤 2

把江西山茶油倒入锅内烧热 把切好的蒜苗、红椒放入锅内进行爆香翻炒

步骤 3

再倒入已经切好的淮山薄片快速翻炒。 看锅内食材差不多已经熟了的时候 加适量的盐、胡椒粉、味精，再倒入料酒去腥

步骤 4

再炒至入味即可出锅啦

菜谱创建时间：2022-04-07 18:41:25