爆炒豆角

作者： 绫波丽0304

营养不油腻

用料

• 豆角 一把
• 鸡蛋 两个

爆炒豆角的做法步骤

步骤 1

一把豆角洗干净

步骤 2

两个鸡蛋打碎。加入胡椒粉 搅拌均匀

步骤 3

切蒜和葱末

步骤 4

鸡蛋炒出来

步骤 5

油热后。加入葱末和一半蒜末。留点蒜末出锅时放

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步骤 6

步骤 6

豆角放进去。快速翻炒。加入酱油 生抽 料酒

步骤 7

翻炒一会 加入鸡精 糖 少加点水

步骤 8

继续翻炒 水少了再加点水

步骤 9

少量多次加水翻炒。炒差不多5分钟

步骤 10

豆角熟了。加入鸡蛋。蒜末 翻炒

步骤 11

可以出锅了

菜谱创建时间：2022-04-07 13:58:27