快去做！免揉自发粉蜂蜜面包

作者： 酒酿小橘子

面包是美味的，但单单揉面就足以让人放弃它的美味。这款免揉面包真是yyds了。

用料

• 蜂蜜 适量
• 水 适量
• 鸡蛋 1个
• 自发粉 120克
• 黄油（玉米油） 5克
• 奶粉（牛奶） 10克

快去做！免揉自发粉蜂蜜面包的做法步骤

步骤 1

温水里化开蜂蜜，奶粉，加入鸡蛋黄油，搅拌均匀，筛入自发粉。没有黄油就用玉米油，加黄油仅仅是为了消耗黄油。没有奶粉就用牛奶，加奶粉也仅仅是为了消耗宝宝没吃完的奶粉。

步骤 2

搅拌成团，是粘手湿软的面团。

步骤 3

放置温暖处发酵至两倍大，我还是放在万能的电饭煲里。不通电或者按煮饭键五分钟再拔掉电源。

步骤 4

再次搅拌均匀静置一会儿。

步骤 5

一时忘记了我还有静置的面团待处理，它又给发起来了，赶紧给它排气整形。

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步骤 6

步骤 6

编成麻花辫。

步骤 7

表层我刷了点蜂蜜，撒点蔓越莓碎。

步骤 8

170度，25分钟。

步骤 9

组织还算不错哦！

步骤 10

表皮脆脆的，里面又是松软的。张女士再次表扬了我，说像外面卖的，哈哈！

菜谱创建时间：2022-04-06 22:47:56