海南传统猪脚

作者： 暴暴与浪2

用料

• 前猪脚 半只
• 料酒 2勺
• 花椒 20粒
• 冰糖 7颗
• 姜 1片

海南传统猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚烫过，水里加料酒和花椒 起锅，放少油，加7粒冰糖 化开后，把猪脚倒进去上色 放姜 倒酱油 放干辣椒3个，香叶2片，八角1个，陈皮1片 翻炒 倒老抽，蚝油 翻炒，倒进砂锅，加满水 煮40-50分钟 试下咸淡，关火

菜谱创建时间：2022-04-06 20:25:08