完全好味之番茄大虾

作者： 巴斯特甜

一定要买带头虾才有虾油的香味

用料

• 虾 去线
• 番茄酱 一勺
• 番茄 一个切很碎
• 盐 少许
• 姜 切片
• 料酒 一勺
• 白糖 少许
• 生抽 勺
• 葱白 没有用洋葱代替
• 葱白 青

完全好味之番茄大虾的做法步骤

步骤 1

虾去线，吸水

步骤 2

油烧到冒烟（不用平底锅、不好收汁）

步骤 3

煎虾到虾皮泛白

步骤 4

放姜片，葱白（洋葱）

步骤 5

闻到香味，加料酒1.5勺，翻炒

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步骤 6

步骤 6

加盐，糖，生抽

步骤 7

加番茄，不够味就加番茄沙司or番茄酱

步骤 8

加一点水，收汁，撒葱白

菜谱创建时间：2022-04-06 14:17:45