清明团子

作者： 水也木子

用料

• 五花肉 250克
• 笋 2根大概250g
• 豆腐干 一包，200g
• 葱花 20克
• 香菇 8朵
• 糯米粉 500克
• 大米粉 300克
• 水 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 油 适量
• 鸡精 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 苎麻叶子 150g

清明团子的做法步骤

步骤 1

炒配料。

步骤 2

加入两种粉，加入苎麻也磨成泥，揉成粉团。

步骤 3

包团子。

步骤 4

蒸团子，先大伙，后中火，大概蒸了12分钟左右，闷了10几分钟。

步骤 5

完成，吃软弱香喷喷的团子拉。

菜谱创建时间：2022-04-06 11:25:37