准备食材： 麦豆（豌豆）、胡萝卜🥕、咸肉、腊肠、笋（由于是新鲜挖来的笋，建议先用水炒一下）、香菇（提前泡发10分钟）洗净，切丁备用； 糯米：需要提前浸泡三小时。
锅内多放点油，依次放入咸肉👉🏻腊肉👉🏻麦豆（豌豆）👉🏻胡萝卜👉🏻香菇👉🏻笋； 调料：料酒少许，生抽适量，耗油少许，盐半勺，糖半勺，放入后进行翻炒。
倒入提前浸泡好的糯米，继续翻炒，等糯米中的水分完全干了，就可以关火了。
将炒好的食材，倒入电饭锅中，倒入饮用水，水位与食材齐平即可（喜欢吃硬一点的也可以少放一点水，因为我们糯米是提前浸泡过的），然后按照平时正常模式按下煮饭键即可。
香喷喷腊味麦豆饭（豌豆饭）制作完成，一碗接着一碗，美滋滋🥢