炒菜心（炒菜薹）

作者： 赵居居嘿嘿

菜薹里面含有丰富的粗纤维、维生素C和胡萝卜素，能够刺激肠胃蠕动，有助于通利肠胃。

用料

• 菜心 250克
• 蒜 2瓣
• 黄豆酱 1勺
• 盐 适当
• 生抽 1.5勺
• 鸡精 几粒
• 味精 几粒克

炒菜心（炒菜薹）的做法步骤

步骤 1

将买回来的菜心清水洗净

步骤 2

个人习惯把菜杆子拍扁，容易炒熟也好入味

步骤 3

配料切好准备好就开始炒菜了

步骤 4

起锅烧油，放入黄豆酱，蒜片，葱杆，炒香之后放入菜心，放盐，生抽，炒炒放鸡精味精，葱，待菜炒味，颜色变深就可以起锅了！！绿色健康~超赞~~！

菜谱创建时间：2022-04-05 18:45:47