土豆去皮洗净，用狼牙土豆刀先切片再切条，泡水里去淀粉
热锅冷油烧热，大约没过一半土豆就可以，不心疼油的可以多倒点
油冒烟后倒入沥干水分的土豆条炸个3分钟左右，喜欢脆脆的可以少炸一会，喜欢软一点的可以多炸一会，变色了就可以捞出了。不放心可以夹一个试试软硬。
把土豆倒入提前准备好的调料盆（一汤勺醋一汤勺酱油，一调料勺糖，一调料勺盐，一调料勺鸡精，切好的小米辣葱蒜，一包六婆辣椒面。
拌匀
拌匀后出锅
装盘
超级美味！朋友吃了都忘不了的味道！
六婆辣椒面yyds
六婆辣椒面真的yyds！不要错过哦！没有六婆的可以用普通辣椒面。