地瓜去皮切片蒸10分钟(从有蒸汽开始算时间),把地瓜按压成泥,再把糯米粉和面粉混合后逐渐加入到地瓜泥里,揉面,要是太干就加牛奶
面揉好,搓成长条,切小块后揉成小团,把小团擀成圆形或其他形状,撒上白芝麻,按压到面里
锅烧热放豆油,小火煎熟
煎成金黄就好了,白芝麻会增加香味,喜欢吃可以多放点