无糖无油拔丝蛋糕（78大卡每个）

作者： 月儿的减脂厨房

突然想做拔丝蛋糕了🍰 又怕长胖，于是尝试一下无糖无油的拔丝蛋糕什么味道，没想到还可以哦 但是要是想口感好还是可以加30克代糖的哦

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 60克
• 全麦粉 50克
• 肉松 50克
• 白醋 2滴

无糖无油拔丝蛋糕（78大卡每个）的做法步骤

步骤 1

1.蛋黄蛋白分离 2.蛋黄液和牛奶肉松混匀 3.加入全麦粉（我用的是新良的全面面包粉）

步骤 2

1.蛋清加几滴柠檬汁静置 2.混匀蛋黄糊之后，把蛋白打成中性发泡（盆子倒过来不会掉）

步骤 3

装模具

步骤 4

160度25分钟就好啦

步骤 5

一个78大卡，是不是很棒

菜谱创建时间：2022-04-05 07:41:15