处理百合,坏的,根部都去掉
处理后就是左边的状态,清洗干净,待用
我是买了这种山楂糕,用了3分之一的量
切碎加纯净水用搅拌机打碎
这是打碎后的状态
焯下百合。水煮开,倒入百合后,立马盛出过凉水,这样吃的时候口感是脆,硬的。百合呈现半透明状态。
将百合与山楂汁搅拌匀即可上桌了