6个琵琶腿大概1000克,洗干净擦干水分
琵琶腿划几刀更容易入味。一包盐焗鸡粉,姜片,食用油,戴上手套抓匀后放进冰箱冷藏过夜
腌制好的琵琶腿无需加水,放进电压力锅,按煮饭键,喜欢嫩的煮好后可以直接吃,喜欢脆皮的可以煮好后捞出来放进空气炸锅,200度烤10分钟
煮好后放空气炸锅200度10分钟
金黄脆皮🍗