紫薯软面包

作者： 尚品Baby

粉嘟嘟的紫薯包，疫情缘故黄油紧缺。用的植物油版本，也好吃

用料

• 紫薯泥/130克
• 牛奶/135克
• 高筋面粉/250克
• 细砂糖/25克
• 酵母/3克
• 盐/2克
• 油/20克
• 红豆馅适量

紫薯软面包的做法步骤

步骤 1

紫薯泥

步骤 2

牛奶

步骤 3

白砂糖

步骤 4

盐

步骤 5

酵母

展开全部

步骤 6

步骤 6

高筋面粉，所有材料揉成团，继续揉面20分钟

步骤 7

加入玉米油揉20分钟

步骤 8

发酵1小时左右

步骤 9

发好的面团

步骤 10

分成两份，醒15分钟

步骤 11

醒好后，擀成牛舌头形状松弛10分钟

步骤 12

加红豆馅

步骤 13

卷起来，继续醒发到二倍大

步骤 14

烤箱200度预热，180度烤35分钟 上色加盖锡纸

步骤 15

粉嘟嘟哒

步骤 16

组织很柔软

菜谱创建时间：2022-04-04 15:46:52