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虎皮卤鸡爪
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作者:
吃好不胖呀
用料
香叶
两片
花椒
十粒
干辣椒
十个
生抽
两勺
老抽
两勺
八角
三个
鸡爪
十只
料酒
一勺
糖
三克
桂皮
两块
盐
五克
虎皮卤鸡爪的做法步骤
步骤 1
加姜片,料酒焯水
步骤 2
擦干水份,下油炸八分钟
步骤 3
外表完美
步骤 4
放入冰水泡30分钟
步骤 5
泡半小时后的样子~
步骤 6
捞起备用
步骤 7
配料下锅炒,加入豆瓣酱炒出红油,加入开水。
步骤 8
放入泡好的鸡爪,盖上锅盖
步骤 9
半小时收汁即可出锅
菜谱创建时间:2022-04-03 20:55:31
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