鱼香肉丝定情菜

作者： 妆点晴天

刚认识我对象时，他问我爱吃什么菜，刚好那时候我就觉得鱼香肉丝特别好吃。在此后的日子里，我们一起吃了好多顿鱼香肉丝，也觉得百吃不厌！ 后来我们结婚了💑，鱼香肉丝就成为了我们的定情菜😂 鱼香肉丝里没找到鱼，但找到了爱情❤️ 在不断干饭的过程中，也研究出了鱼香肉丝的菜谱，简单易学，让Ta更爱你就给Ta做鱼香肉丝吧❤️

用料

• 木耳 7朵
• 青椒 1个
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 胡萝卜 1根
• 醋 1勺
• 白糖 半勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 2勺
• 蚝油 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 大蒜 3瓣

鱼香肉丝定情菜的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝，木耳泡发切丝备用

步骤 2

里脊肉丝加淀粉，料酒，生抽 各1勺腌制10分-20分钟左右。

步骤 3

调制碗汁:生抽两勺，醋一勺，老抽一勺，糖半勺，豆瓣酱一勺，淀粉一勺，蚝油一勺，盐一勺，小半碗水搅拌均匀，备用

步骤 4

起锅，烧油，下入大蒜末炒香，下入肉丝翻炒至变色，加入木耳，胡萝卜，青椒，加入碗汁，煮至浓稠。

步骤 5

出锅装盘，拌饭吃真是绝了👍期待你们的作品哦😜

菜谱创建时间：2022-04-03 16:08:21