香菇胡萝卜笋腊肠切成你喜欢的样子。建议小点,容易熟。 菠菜和笋在炒之前都焯水。笋一般看到有点嫩黄了,尝一口没涩味就可以了。 接着就是腊肠先炒,出油了然后放入其他蔬菜(还省油😀)
把炒出来的蔬菜都码在饭上,再煲一会就okk了