不用烤箱，一个平底锅就能搞定的铜锣烧

作者： 嗒吧嗒吧嗒

还在为早上吃什么发愁吗？快来试一下，做法超级简单，十几分钟就能搞定！！！

用料

• 鸡蛋 2个
• 蜂蜜 15克
• 白糖（如果馅料很甜可以不用放糖） 10克
• 低筋面粉 80克
• 泡打粉 3克
• 水 10克
• 豆沙馅或枣泥馅 适量

不用烤箱，一个平底锅就能搞定的铜锣烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，糖，蜂蜜放一起搅匀，不喜甜的可以不放糖

步骤 2

搅匀后放低筋面粉，泡打粉用蛋抽搅匀

步骤 3

搅匀后盖保鲜膜静置15分钟

步骤 4

静置后放10克水，搅匀

步骤 5

倒入平底锅中（全程最小火），面糊出现大泡泡时翻面，翻面时用很薄的铲子，用厚的铲子面会挤到一起？

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步骤 6

步骤 6

放入馅料，此方可以做5-6个

菜谱创建时间：2022-04-03 14:10:57