快手烤地瓜（烤红薯）

作者： 尼古拉斯-红玉

泉州疫情爆发了，居家隔离的日子漫漫无期。好在还能买到食材，有大把时间折腾了。闻着香甜浓郁的烤地瓜，仿佛回到了小时候无忧无虑的时光，那是幸福的味道。

用料

• 红薯 1个
• 食用油 约10克（随意就好，不用太多）

快手烤地瓜（烤红薯）的做法步骤

步骤 1

红薯（地瓜）洗净去皮（也可以不去皮，看个人喜好），切块，形状随意。我个人觉得滚刀块受热更好一些。 忘了拍图，因为太简单了，应该很好理解吧

步骤 2

切好的红薯块用食用油拌一下，这样烤好的红薯表面是脆脆的。介意热量的这一步可以忽略

步骤 3

空气炸锅铺油纸，200℃15分钟，中途取出晃动翻几次面。 （温度和时间仅供参考，不是每个人操作时都一样的，要灵活变通。）

菜谱创建时间：2022-04-03 12:47:57