包菜炒粉丝

作者： 米亚私厨Mia

疫情期间天天手撕包菜手撕包菜，家里有孩子，不放辣椒还不好吃，放了辣椒孩子又吃不了，之前在饭店吃过鸡蛋粉丝包菜挺好吃的，但是孩子又不喜欢吃鸡蛋，每次炒都把鸡蛋剩下，正好疫情封控期间需要节约各种资源，索性炒了个没有放鸡蛋的粉丝包菜，没想到得到了全家人的认可，以后这道菜再也不需要放鸡蛋了，这样真的好吃，完美o(≧v≦)o~~好棒

用料

• 包菜 半个（小）或四分之一（大）
• 粉丝 1把
• 【碗汁】 新手必备
• 生抽 1勺
• 老抽 1/3勺
• 蚝油 1勺

包菜炒粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝凉水泡15分钟

步骤 2

包菜切丝，蒜切末

步骤 3

碗汁：生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺搅匀备用

步骤 4

起锅加入蒜末和包菜丝翻炒

步骤 5

加入粉丝和碗汁，注意火别太大

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步骤 6

步骤 6

翻拌均匀出锅咯~

步骤 7

开吃٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!

菜谱创建时间：2022-04-02 21:56:32