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包菜炒粉丝
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作者:
米亚私厨Mia
疫情期间天天手撕包菜手撕包菜,家里有孩子,不放辣椒还不好吃,放了辣椒孩子又吃不了,之前在饭店吃过鸡蛋粉丝包菜挺好吃的,但是孩子又不喜欢吃鸡蛋,每次炒都把鸡蛋剩下,正好疫情封控期间需要节约各种资源,索性炒了个没有放鸡蛋的粉丝包菜,没想到得到了全家人的认可,以后这道菜再也不需要放鸡蛋了,这样真的好吃,完美o(≧v≦)o~~好棒
用料
包菜
半个(小)或四分之一(大)
粉丝
1把
【碗汁】
新手必备
生抽
1勺
老抽
1/3勺
蚝油
1勺
包菜炒粉丝的做法步骤
步骤 1
粉丝凉水泡15分钟
步骤 2
包菜切丝,蒜切末
步骤 3
碗汁:生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺搅匀备用
步骤 4
起锅加入蒜末和包菜丝翻炒
步骤 5
加入粉丝和碗汁,注意火别太大
步骤 6
翻拌均匀出锅咯~
步骤 7
开吃٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!
菜谱创建时间:2022-04-02 21:56:32
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