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蛋挞底部酥脆的秘密

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用料

蛋挞底部酥脆的秘密的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,加入糖。

步骤 2

加入牛奶和淡奶油,搅拌均匀,过一下筛会更细腻,我懒,不想洗筛网,没过筛😂

步骤 3

蛋挞皮放到空气炸锅里面摆好。

步骤 4

用勺子舀入蛋液,可以在这一步加入适量芝士碎或者水果。

步骤 5

200度8分钟烤成这样。

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步骤 6
步骤 6

200度10分钟烤成这样,各家的空气炸锅要慢慢摸透她的脾气😀 蛋挞底部酥脆的秘密来啦:用筷子轻轻把蛋挞从锡纸模具中翻过来(锡纸模具不动,只翻转蛋挞),底朝上,再放入空气炸锅烤3-4分钟,这样底部也会很酥脆啦🤓

步骤 7

出锅再把蛋挞翻转过来放好,正面朝上。

菜谱创建时间:2022-04-02 19:40:29
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