青团

作者： 雲羽

用料

• 艾草 适量
• 红豆 适量
• 糖 适量
• 糯米粉 适量

青团的做法步骤

步骤 1

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现在正是4月份，艾草长得正好，采取嫩芽。

步骤 2

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开水焯烫

步骤 3

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放冷水

步骤 4

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艾草放入破壁机打磨成泥

步骤 5

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像这样😆哈哈

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步骤 6

步骤 6

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和糯米粉糖混在一起，配料说适量，完全按照自己喜好添加糖，按自己感觉揉好面。

步骤 7

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这样也成，哈哈。

步骤 8

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我用红豆馅，超市里能买到的红豆馅就可以。还剩了点玉米加上了。

步骤 9

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想办法包上就成。

步骤 10

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准备上锅蒸

步骤 11

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大锅🔥烧开后转小火10分钟，看你自己包的大小。

步骤 12

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出锅

步骤 13

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还挺好吃的。

青团的小贴士

春天的艾草就是用来做青团的材料哦，大家尝试做一做，用料看平时自己和面的感觉就成。一年一次的青团季节，珍惜！

菜谱创建时间：2022-04-02 17:00:30