之前做那个蟹味菇的没拍照,这次用的叫海鲜菇还是白玉菇不知道是不是一个玩意,意思差不多区别就是这个蘑菇要切段,就是这些食材,鸡蛋可以不放
起锅烧油 葱花爆香 蘑菇火腿下锅炒 蘑菇炒断生加水
这次油有点放多了 等水烧开加豆腐和木耳
水开之后加入盐、鸡精蚝油,可以放点糖提鲜 出锅前滴香油撒香菜
我想起来了这个鸡蛋是我炒好之后放里的 在豆腐之后