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万能软炸糊(虾仁,蔬菜通用)
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作者:
jennyxiaolv
跟一位大厨学来的,以下材料可以炸300克食材。
用料
中筋面粉
120克
淀粉
80克
鸡蛋
1个(大号)
小苏打粉
3克
盐
3克
胡椒粉
0.5克
鲜橙皮(不喜欢可省略)
10克
小葱
15克
温水
150克
油
20克
万能软炸糊(虾仁,蔬菜通用)的做法步骤
步骤 1
对不起,食材忘记拍了。把这些材料全部混合,最后放油。
步骤 2
虾仁去虾线吸水。
步骤 3
挂糊油炸,要复炸一次的哦!
步骤 4
把吃不完的三文鱼刺身,菜心,都炸了一下。
万能软炸糊(虾仁,蔬菜通用)的小贴士
可以蘸食番茄酱,椒盐粉,糊糊不是很咸,比较淡口。
菜谱创建时间:2022-03-31 22:08:53
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