鸡肉切好加半勺盐、半勺酱油、1勺生粉和少许油抓匀放置10分钟。
土豆胡萝卜切块
切洋葱
热油先炒土豆和胡萝卜再下洋葱,放小半勺盐翻炒。
加入鸡肉翻炒后倒开水淹过所有食材,中火焖制20分钟。
加入咖喱块翻炒至融化即可。(也可以将咖喱块提前碾碎再放下去)
超下饭。