把鸡蛋加点盐搅拌均匀。
热锅放油把鸡蛋炒熟。
炒熟的鸡蛋碾碎放凉备用。
拌入切好的韭菜搅拌均匀。
可以用饺子皮和手抓饼包起来。
手抓饼放入一半韭菜鸡蛋对着把边卷好即可!
把包好的韭菜盒子放在平底锅里小火慢煎至金黄色即可!
两面金黄色外脆里嫩!
美味的手抓饼韭菜盒子就做好了!味道特别好吃!
韭菜要把水分沥干!炒熟的鸡蛋一定要放凉!生的韭菜拌鸡蛋!