东西准备好,改切的切好,猪肝,小肠,瘦肉都用地瓜粉抓均匀
猪肝和小肠,用开水烫捞一下,
烧开的一锅水猪肝小肠下去煮一会,然后面线弄碎下去盐巴鸡精下去,瘦肉也下去滚一滚,快熟之前加入青菜和油葱油,然后倒入一点糯米酒出锅