土豆,胡萝卜切丁,鱼丸,包菜切丝 杏鲍菇用削皮刀削成条
杏鲍菇热水下锅焯熟捞出备用
锅里热油下土豆和胡萝卜翻炒2分钟➕包菜和鱼丸炒熟盛出备用,鸡蛋打散热油炒熟后➕其他炒熟的配料翻炒均匀➕杏鲍菇翻炒➕调料炒匀即可
超好吃