四喜烤麸

作者： 味有天天有味

用面筋粉做了烤麸要烧四喜烤麸的，却发现家里没有金针菇和香菇了，于是就用虫草花和松茸菇来取代了😁

用料

• 烤麸 300克
• 虫草花、黑木耳、松茸菇 随意
• 生抽 2汤勺
• 老抽 2/3汤勺
• 甜面酱 1/2勺
• 糖 25～35克
• 八角 1个
• 盐 按口味加
• 泡发香菇的水 1小碗
• 芝麻香油 1汤勺
• 油炒去皮花生仁 适量

四喜烤麸的做法步骤

步骤 1

自己用面筋粉做的烤麸切成小块，放入锅中用少许的食用油拌匀；

步骤 2

用食用油拌好的烤麸平铺在空气炸锅烤篮中，用180℃烤15分钟～～

步骤 3

把干菌菇用水泡发；

步骤 4

空气炸锅烤好的烤麸👆

步骤 5

炸好的烤麸倒入锅中，加入除芝麻油还花生仁外的所有食材，翻炒均匀；

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步骤 6

步骤 6

转中小火不盖锅盖煨烧30分钟至汤汁收干，加芝麻香油炒匀，盛出，面上放入花生仁即可；

步骤 7

家常版的四喜烤麸👆

菜谱创建时间：2022-03-29 14:45:16